mogita

満開の花が似合いのカタストロフィー

📖 玉米天妇罗计划

Sep 21, 2013 (Updated at Aug 26, 2022)
4 min read

最近看了一堆日本电影。

一部叫做「秋刀魚の味」,五秒钟可以说完的问题,用了两个小时来讲;还有一部,不是还有两部「三丁目の夕日」、「三丁目の夕日 2」,把大街都化妆成了战后年代的样子,只是人们根本不太像真正那个年代呆呆的演技了;然后就是讲了玉米天妇罗的「歩いても 歩いても」,慢慢的节奏,却也不知不觉讲述了很多年的事。

看完「歩いても 歩いても」只是随便搜索了一下,原来有这么多人都被玉米天妇罗吸引了!甚至 behind the scenes 第一段就全部讲述了关于剥玉米、炸玉米的过程。金黄金黄的外观,在锅里噼里啪啦地炸开(居然会变成爆米花),用裹粉炸出来的一整块,真心不错的说!

还有一周回家,正好回头试着做一做吧。不过那么多天假,其实能用来料理的时间也不多吧,什么都没有准备好的房子,自己还因为它说了大话弄得收不了场,真歹势。

浓缩一下,需要的东西有玉米、冰水、低筋粉(玉米粉、面包粉、成品天妇罗粉都可以)、鸡蛋液、啤酒(也有用伏特加的,也有用可乐的),调成粉糊裹上一坨玉米粒进入 180 度的油炸一炸便可。用这样的方法炸其他蔬菜应该也不错,比如青椒圈什么的。

看看剧中的玉米天妇罗,美妙的过程!

tenpura 1

tenpura 2

tenpura 3

tenpura 4

「歩いても 歩いても」缓缓地、自然地讲述着一段日常,那种拼命压住家庭伤痛时展现出的快乐,有新的喜事又并不能让人百分百地满意,发出邀请的初衷其实也带有报复的恶意。最善良的人的简单生活,就是一直走一直走吧。不知什么时候开始一起走着,是极为稀有的那么几样无头有尾的事。

那些有头无尾的东西,就像是炸出来的满满一锅天妇罗,总是忘记最后剩下来放软了的那点是如何收场的。对大人来说,不记得才好吧。

皮艾斯,从孤狗搜索到的结果汇集:

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