超市玉米 2.5 元一根，嫩米、硬米的混在一起卖，又不知道怎么挑，就随手抓了 3 根。
放了一堆面粉在大搪瓷碗里，加上了传说中的冰水，兑上传说中的可乐，搅拌成一碗面糊糊。然后自作主张地加了些盐和黑胡椒。接下来的一步不太妥当，但当时就是这么做的：把面糊糊倒进了装着玉米粒的碗里。
等油烧热，就用大个头的勺子舀起一些面糊玉米粒，放到油里，嘎吱嘎吱炸起来！问题来了，炸出来的饼饼根本不从勺子上脱落！以为是面需要再稀一些，但是加水变稀之后，情况依旧。接下来的炸制过程里，只好一直这样做：把面糊玉米粒直接倒在油锅底，它自然会变成饼状，待几秒钟后轻轻碰一下，就会浮起来了。
于是我的玉米天妇罗变成了裹着厚厚一层面的玉米夹心饼干的感觉。当然，要炸成酥脆的口感这一点还是勉强做到了。
所以，最好在炸每块天妇罗之前，把勺子盛装那面涂油，再放玉米粒，淋一点面糊，然后下锅。
可怜的天妇罗，炸了满满一大盘奇形怪状的失败品，和满满一餐盒圆形整齐的还算成功品，正要把餐盒带走和小伙伴们分享，突然去了医院。虽然两天后回家，但油炸食品凉了，就没法再端出去给人看了。加上回家的当天下午就要返回北京，于是告诉妈妈，都蒸一蒸，慢慢吃掉吧。值得一提的是，玉米粒很饱肚，也不容易消化，吃的时候得控制好量。
不过，自己还是吃到了几块。真的很脆，嚼感很赞！
看上去和横山家老妈做的完全不一样。。而且做成这样是否还叫做天妇罗也不确定了。。那么，计划是否成功了呢？似乎只有写出来了的部分是吧。嘿嘿。
究竟还是只能让它们重新变软，而且自己不能吃完了。善始善终，可不可以让我做到一次。